游记笔会:老树茶叶(2)
导读:白茶非茶,这座山以女性命名,古早有个蓝姑,采茶制茶。现在有了一个黎姐,倾情于种茶护茶,这也许是茶的基因在代代传承? 黎姐带领我们进入林子里,让我们
白茶非茶
这座山以女性命名,古早有个“蓝姑”,采茶制茶。现在有了一个“黎姐”,倾情于种茶护茶,这也许是茶的基因在代代传承?
黎姐带领我们进入林子里,让我们与老茶树亲密接触。她熟悉这层层山峦的每一株茶树。按树龄,她知道哪株是她的长辈,哪株是她的姐妹,哪些是她的孩子们。也知道它们的名字,这个叫“大毫”,那个叫“大白”。她说茶树就应该在森林中与其他树木一起自由生长。
她伸手抚摸老茶树上的枝条,释放出丝毫不装饰的善良。她摘下一朵嫩黄的叶芽,在散射光下,芽带茸毛,叶如翡翠玻璃种质感。她递给我,说,你吃吃,你吃吃。很干净的,香香甜甜的。
我嚼着鲜采的老树茶叶,想,这哪里是茶叶啊?
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