酒红色的西班牙,洛萨诺洒庄,萄乐思葡萄汁(2)
洛萨诺酒庄西班牙的酒红色
早在2005年的一次西班牙之旅中,李何原先生在洛萨诺的地下酒窖里发现有一款酒非常特别,它没有名字,产量极少而且从不对外出售。了解之后才知道,原来这款酒是家族私酿酒,只提供给西班牙王室和政府,不管是在西班牙还是在世界其他地方都不出售。“我想把它带到中同。”李何原先生向酒庄主说出了自己的想法。胡安,拉蒙,洛萨诺先生说:“很抱歉,我们现在都已经没有酒,最早能提供中同市场的要到2010年。”酿造这款酒所用的葡萄,全部来自有60年以上树龄的天普兰尼诺葡萄,而且需要全部手工采摘,通常的情况是,一棵葡萄藤上结的果,还酿不到一瓶酒。而在酿造工艺上,这款酒需要在全新法式橡木桶中陈酿13个月以上,装瓶后还要在恒温14°C的酒窖里储存25个月。换句话说,要在中同市场亮出这款酒,还得等上5年。而就在这5年中,这款原没有名字的葡萄酒在2010年的布鲁塞尔同际评酒会上战胜了7000多款其他酒,获得了“超金奖”这一葡萄酒界的最高奖项。这更加坚定了李何原先生的想法,多长的等待都将值得。
而在正式亮相之前,还有一个重要的基本问题需要解决——这款酒应该叫什么名字呢?几乎没有多想,“1853”这个名字便浮出水面。胡安-拉蒙·洛萨诺先生说:“1853年,我們出产了洛萨诺酒庄的第—瓶酒,1853代表了我们整个家族一百六十多年的历史,也代表了家族私藏的奢华品质。”
2011年5月,1853家族私藏干红葡萄酒首秀中国,引来同内高端葡萄酒市场一片轰动。“1853”的产量非常有限,2006年份的“1853”。总产量只有15000瓶,而能够提供给中同市场的只有区区2000瓶。2007年份的葡萄酒目前还没有上市,但可以肯定的是,该年份的总产量,不到10000瓶。李何原先生说:“这款酒的确是葡萄酒中的奢侈珍品。”限量、价高的确是奢侈品的代名词。但是。那高脚杯中静静流淌的酒红色却在说,真正奢侈的,是那160多年的智慧凝结,是那果香醉人的西班牙红,是这指缝中溜走的时间。
洛萨诺洒庄,萄乐思葡萄汁
萄乐思葡萄汁采摘西班牙有机酿酒葡萄,运用物理压榨法鲜榨,没有任何添加剂、防腐剂,也不添加任何糖分,无酒精,是一款老少皆宜的饮品。纯天然鲜葡萄果汁,其新鲜度与口感是其他果汁无法比拟的,欧洲风情葡萄汁正是如此。入口后那高雅细腻的口感和齿颊间满溢的馥郁清香,还有那层次感分明的果味,让人意犹未尽。
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